Čederio sūrio lazdelės

Posted by: Forellein Uzkandziai, sausainiai
22
Rgs

Greit pagaminamos, traškios, pikantiško skonio sūrio lazdelės. Puikus užkandis prie alaus.

Picture 1993

180 g tarkuoto čederio sūrio;

50 g sviesto;

¾ puodelio miltų (1 puodelis – 237 ml);

½ a. druskos;

½ a.š. maltos paprikos;

žiupsnelis čili;

1 v.š. grietinėlės, pieno ar vandens.

Sudėti sūrį, miltus, minkštą sviestą, prieskonius ir druską į kombainą ir pora minučių minkyti, kol gausime stambius trupinius. Įpilti skystį ir dar kelias sekundes pasukti, kol susidarys vientisas tešlos gabalas. Jį plonai iškočioti ( kad neliptų prie kočėlo, uždengti maistine plėvele ir kepimo popieriumi). Supjaustyti plonomis lazdelėmis ir kepti 1800 temperatūroje apie 12-15 minučių arba kol pradės ruduoti.

Šaltinis: imafoodblog.com

Picture 2017

Žymelės: , , ,

14 komentarai

1.  Živilė
Rugsėjis 22, 2009 | 21:47

Mmmmm, įtraukiam į sąrašą :) )

2.  Egle
Rugsėjis 23, 2009 | 07:43

atrodo tai laaaabai neblogai ;)

3.  Indre
Rugsėjis 23, 2009 | 09:27

Super. Tik gaila neturiu kombaino.

4.  egle
Rugsėjis 23, 2009 | 16:01

Susigundziau :) ))

5.  ZD
Rugsėjis 23, 2009 | 17:43

Atrodo LABAI skaniai!

6.  Živilė
Rugsėjis 23, 2009 | 20:55

Indre, tai juk tešlą suminkyti ir rankomis galima :)

7.  Forelle
Rugsėjis 24, 2009 | 16:13

Ačiū :) Indre, galima ir rankomis, tik tada sūrį reiks kuo smulkiau sutarkuoti. Su kombainu greičiau ir jis padaro tešlą vientisą, nelieka sūrio gabaliukų miltų masėje

8.  Sparnuotis
Rugsėjis 24, 2009 | 16:33

Och, kaip sūriškai nuodėminga… mielai kokių 10tokių dabar sukramsnočiau:)

9.  akimirka
Gruodis 9, 2009 | 21:30

O su blenderiu galima sumalti ar ne?

10.  Forelle
Gruodis 10, 2009 | 06:40

Manau puikiai tiks

11.  Vilija
Kovas 11, 2010 | 20:25

tik ka pasigaminau :) tobulos lazdeles, ypac prie alaus :)

12.  Forelle
Kovas 11, 2010 | 21:36

O taip, prie alaus jos ypač tinka :) vyrui dėl to ir gaminau, nes vis bamba, kad tik saldžius sausainius sau kepu, o jam ko nors nesugebu

13.  miniwenas
Balandis 29, 2010 | 19:15

O kur kepti?

14.  Forelle
Balandis 29, 2010 | 20:25

Orkaitėje

One Trackback/Ping

  1. Dviejų sūrių sausainukai | Impossible is nothing    Bal 29 2010 / 11vakare:

    [...] vakarais sėdėdama prie kompiuterio ir skaitinėdama kas ką parašė. O kai kada sūriai virsta čederio lazdelėmis, fetos sausainiukais (šių receptas irgi kažkada atsiras) arba šiais nuostabiais sausainiukais [...]

 

Komentuoti

Vardas (*)
El. paštas (nepublikuojamas) (*)
Svetainė
Komentaras