Fritata su feta ir saulėje džiovintais pomidorais

Sočių, greitų ir skanių pusryčių receptas.

4 kiaušiniai;

50 g fetos sūrio, pjaustyto kubeliais;

4-6 saulėje džiovintų pomidorų, supjaustytų juostelėmis;

Juodųjų pipirų;

Petražolių lapelių;

1 v.š. sviesto ar aliejaus.

Nedidelėje keptuvėje įkaitinti sviestą ar aliejų. Supilti gerai išplaktus kiaušinius, pabarstyti smulkintais pomidorais, sūriu, juodaisiais pipirais. Kepti apie 2-4 minutes ant nedidelės ugnies, kol apačia pradės ruduoti. Tada keptuvę 3-4 minutėms kišti po įkaitintu griliu. Apibarstyti smulkintomis petražolėmis ir patiekti.

13 comments on “Fritata su feta ir saulėje džiovintais pomidoraisAdd yours →

  1. Pamatęs pirmą nuotrauką jau apsidžiaugiau. Pagalvojau, kad su Kumpiu, o pasirodo ten džiovinti pomidorai:(

    1. Kad pilnai iškeptų galima fritatą apversti, galima pakišti po griliumi. Antruoju variantu paprasčiau, gražiau atrodo, jeigu koks sūis būna viršuje, tai jis gražiai apsilydo, o ne pridega prie keptuvės

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

*