Labai paprasta ir skani sriuba iš cukinijų, dauguma, kurie į cukinijas nežiūri, šią sriubą valgo. Pateikiu originalų receptą, nors darydama produktų imu savo nuožiūra.
0,25 p. sviesto;
1 p. pjaustytų svogūnų;
1 p. kubeliais pjaustytų bulvių;
3 p. tarkuotų cukinijų; (galima pjaustyti kubeliais)
0,5 p. tarkuotų morkų;
1 l vištienos ar daržovių sultinio (tinka ir vanduo)
prieskonių,
druskos.
Apkepti morkas ir svogūnus svieste. Sudėti bulves, cukinijas, prieskonius, druską ir užpilti sultiniu. Virti kol bulvės taps minkštos. Susmulkinti blenderiu arba virtuviniu kombainu. Patiekti karštą su grietine. (Man skani ir šalta).
Šaltinis: www.recipezaar.com
Jama sita sriuba. Paatvirausiu, ale trintas sriubas tai megstu, bet visos mano grazios intensijos kokia isvirti baigiasi arbatos uzkaitimu ir sumustiako padarymu :p
Aš irgi mėgstu trintas sriubas (ir ne tik), bet labai tingiu virtis. Šita kažkaip susigundžiau ir dar norėjau išbandyti ar virtuvinis kombainas gali pertrinti ar geriau blenderį nusipirkti 🙂 Be to, ši sriuba labai greitai pagaminama, viską smulkiai supjaustai, tai išverda per 15 min, paskui tik sutrini ir viskas, galima valgyti
Pamirsai viena svarbu elementa, man kaip visiskai analfabetei virtuvinei reikes is kazkur tu cukiniju parauti… :p
Galima vartoti ir kitas mėgstamas daržoves, pvz., brokolius. Arba atlėk, duosiu didžiausią cukiniją 😉
Redagavo Forelle 2007-08-26 18:03
Tai jau kai nuo idejos pribresiu iki veiksmo, tai butinai 🙂
Reiks mamai pasiūlyti, daug cukinijų namie, visur jau ir taip naudojame 🙂
Gal išduosi, ką reiškia tas matavimo vienetas „p.“ prie ingredientų? 🙂
Išduosiu 🙂 p. – puodelis 237 ml.
Ačiū. 🙂
Bet kol laukiau, pasigaminom jau „iš akies“ kažką. Labai švelnus skonis gavosi. 😀
Nesėdžiu pastoviai prie kompiuterio, tai ir greit neglaiu atsakyti, bet sriuboms, antriems patiekalams, tikslus kiekis nėra labai svarbus. O sriuba tikrai labai švelnaus skonio.
Aš tai kažkaip nelabai esu didelė trintų sriubų mėgėja, o be to net neturiu kuo trinti. Todėl šitas reikalas pasirodė toks marmaliukas, bet dėl skonio nesiginčijama…
Man trintos patinka, nors ne visos. Šita gera tuo, kad plaukiojančių gabaliukais cukinijų tikrai šeima nevalgytų, ji labai švelnaus skonio, lengva ir greit pasiruošia
Super sriuba. Labai jau nedievinu cukinijų, bet šita sriubikė turbūt privers dar vieną iš mamos parsigabenti. mhhh…
Džiugu girdėt, kad išbandėt ir patiko, ypač kad nuotrauka nelabai jau kelianti apetitą
jau sriubos skanumas!!!!!!!! ka tik isbandziau 🙂 liezuvi galima praryti, o darbo visai nedaug ir laiko mazai uzima 🙂 liuks 😉
Sriuba tikrai super paprasta ir labai skani. Ir nenaudojau jokių sintetinių sultinio kubelių. Pipirai, druska, lauro lapai, pora kvapiųjų pipirų. Kas dar nebandėt – neapsiriksit! Visad vengiau receptu su cukinijomis – klydau :). Kiekvienas geras receptas verčia vis labiau pamėgti šią daržovę. Sėkmės skanaujant! :)))))