Lengvai pagaminamas, sotus ir skanus apkepas. Nors ir labai skeptiškai žiūrėjau į šį receptą, bet rezultatu likau patenkinta.
600 g makaronų;
50 g sviesto;
50 g miltų;
600 ml pieno;
250 g tarkuoto čederio (naudojau paprastą fermentinį sūrį);
2 x 160 g konservuoto tuno indeliai (skystį nupilti);
330 g konservuotų kukurūzų;
smulkintų petražolių (neturėjau, bet padažui paskaninti įdėjau Dižono garstyčių);
druskos, juodųjų pipirų.
Įkaitinti orkaitę iki 1800 C. Makaronus pavirti apie dvi minutes, nupilti vandenį. Padažui ištirpinti keptuvėje sviestą, pakepti jame miltus, palaipsniui, vis maišant, supilti pieną. Pavirti 1 minutę, kol gausite tirštą baltąjį padažą (jeigu dedate garstyčias, jas reikia įmaišyti prieš pilant pieną). Nukėlus nuo ugnies įmaišyti apie pusę tarkuoto sūrio.
Makaronus išmaišyti su tunu, kukurūzais, petražolėmis bei baltu padažu, paskaninti druska, pipirais. Supilti į sviestu pateptą kepimo indą, suberti likusį sūrį ir kepti apie 15-20 minučių, kol sūris įsilydys ir įgaus auksinį atspalvį.
Šaltinis: www.bbcgoodfood.com
Dariau prieš porą dienų labai panašų apkepą. Na, improvizavau iš to, kas buvo šaldytuve. Tad aš keptuvėje kepinau svogūnus, česnaką, tarkuotas morkas. Atvėsus, sumaišiau su tunu, grietinėle, dėjau prieskonius, šiek tiek pesto padažo, įmušiau kiaušinį ir viską sumaišiau su makaronais. Po to viską – į molinį indą, ant viršaus dėjau tarkuotą sūrį bei kelias alyvuoges. Buvo labai skanu, tad ir šis turėtų būti pasakiškas.
Pas jus labai jau sotus apkepėlis gavosi 🙂 mūsų daug paprastesnis, bet greitesnis ir produktų reikia mažiau. Aš irgi gaminau iš to ką radau namuose, nes kai buvo -25 į parduotuvę eit nesinorėjo
viskas, kas su pasta, yra skanu!!!! :)))))
Šaldytuve mano dvi skardinės tuno cypauja iš džiaugsmo 😀 Ačiū už receptą, atrodo ir skamba laaaabai skaniai 😉
Živile, visiškai tau pritariu, nors jau pati neatsimenu kad kas būtų nepatikę.
Kažin ar tunas cypauja iš džaugsmo, kai ruošiesi jį suvalgyt 😀 nežinau keliems ruoši, bet mus dviems su puse užteko vienos skardinės tuno ir dar liko
Isvis ner tuno musu racione. Smalsu pamegint butu kada… Kad ir sitas apkepas skanus atrodo. O tuna cia ta toki savo sultyse pirkt?
O mes tuną mėgstam, visa keli indeliai jo būna, tai kai grįšti ir nėr kas valgyti dažnai išgelbsti 🙂 Šiam receptui geriau būtų savo sultyse, tik nepirkit smulkinto, o gabaliukais.
Receptukas gan idomus. tad nusprendziau isbandyt Juliaus receptuka, nes kukuruzi man nepatinka 🙁 db viskas pasauta i orkaite, adrodo skaniai..ziuresim. aciu uz receptuka 😉
Tai, kad Juliui reikia dėkot, ne man 🙂 pagal jo receptą gaminat
skanu buvo 🙂 makaronų gal kokį kilą įdėjau, o tuno tik vieną :))
O tunas nors kiek nors jautėsi? 🙂
turiu cia tik smulkinta tuna ,hmz ,pabandysiu su juo ,skonis turetu gi but tas pats … 🙂
Manau, kad taip
Man toks klausimėlis iškilo, aišku vis tiek jau kepa ir nieko nepakeisiu. Bet vat kaip su tais makaronais bus… Kokius turėjot čia omeny, nes vieni verda 2min kiti 10min…
Įprasti makaronai, kurie šiaip verda ilgiau, bet kadangi padažas gaunasi skystas, tai kepdami makaronai sugeria skystį ir pilnai suminkštėja.
Super skanu!!!!! Vakar vyras partempe didele skardine tuno – sake „nezinau, kam as ji paemiau“ :DD Bet siandien gavosi puiki vakariene. Tik as neturejau kukuruzu (nes ju nemegstu), bet saldiklyje radau saldytu spinatu – jie kuo puikiausiai tiko. Visas apkepas gavosi skanios zalios spalvos 😀 Tiesa, mes dar sampano atsidarem 😀