Neatsimenu kada jau buvau bekepus vaflių, vis ruošiuosi nusipirkti vaflinę, bet nei viena neįtinka. Taigi, atradus blynų keptuvę ant dujinės, išsikepėm vaflinių blynų. Su klevų sirupu – skonis fantastiškas.
4 kiaušiniai;
4 š. cukraus;
1 st. pieno;
50 g sviesto;
žiupsnelis druskos;
1 a.š. kepimo miltelių;
miltų.
Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi ir druska. Įpilamas pienas, tirpintas sviestas ir viskas gerai išmaišoma. Pilami miltai sumaišyti su kepimo milteliais, kad gautumėm gana tirštą tešlą. Vėliausiai įmaišomi iki standžių putų išplakti baltymai (turim gauti grietinės tirštumo tešlą). Kepame vaflinėje.
Šaltinis: PrieStalo.lt (ačiū Ligitai)
kiek deti miltu?
kaip suprasti grietines tirstumo ? grietines dabar buna 12% 30%…. misiniai riebaliniai…
Gal kaip kefyras? Tie daugmaz visi vienodi
Senas receptas, tai turbūt pagal normalią grietinę viskas dar matuojama 🙂 aš kepdama užmaišau tirštą tešlą, kad kabinant šaukštu ji nelašėtų, o daugiau tįstų. Reikės kada tiksliai išmatuoti, kiek dedu tų miltų
jo, su tuo miltu kiekiu man irgi problema
Dėk po šaukštą ir maišyk, kai bus grietinės tirštumo tešla, vadinasi jau pakanka miltų ir galima kepti
taigi del tu miltu labai paprasta. stai man 12 metu o as zinau kiek tu miltu det o kiti suaugusiai nezino. 😀
reikia det po maza kieki miltu ir ziuret ar truksta dar ju kad butu tirsta tesla ar nebetruksta. as kiekviena karta dedu po 2 saukstus miltu ir maisau ziuredama ar dar reik miltu ar ne.
Šaunu, kad yra tokių mergaičių. Matyt nemažai laiko praleidžiat virtuvėje, gal ir savo receptais kada pasidalinsit
Tikrai sudėtinga su miltų kiekiu. Vakar kepiau, tai padauginau miltų, o tai pamačiau, kai sudėjau baltymus. Ir ką tokiu atveju daryti? Nebeliko viso efekto. O kad ir pamažinus miltų būčiau, vis tiek sudėjus baltymus tektų jų dar dėti – ir vėl blogai…
Teks ryt kept ir matuot kiek tų miltų reikia
Vat ir prispaudėm. :)))
Naudojau didelius kiaušinius ir dėjau beveik du puodelius miltų. Tikiuosi nesuklydau, nes pastarąsias dienas labai jau išsiblaškius
Super blynai!!!
o miltu dejau 2 stiklines:)
Labai skanus vafliai.
Na va katik iskepti ir skanaujami:)
Skanaus 😉
Ziauriai skanus, ir lengvai pagaminami:)
Na viskas puiku su tais blynais, bet jei jau surašome visus kiekius, tai turėtų būti ir miltų kiekis nurodytas. O šiaip tai ačiū, geri blynai…:)
Kas per sriftas!!!
Jau įskaitomas 😉 šablono keitimo neatitikimas