Dar pirmadienį išsirinkau keletą receptų su spanguolėmis „Spanguolių savaitei“ ir laukiau savaitgalio. O šiandien paiškėjo, kad vis kažkokio produkto trūksta ir net neturiu kuo pakeisti. Tada nusprendžiau išsikept avižinių sausainių su šokolado gabaliukais, bemaišant tešlą, šovė mintis įdėt trintų bananų, o paskutiniu momentu, bepilant šokolado gabaliukus juos pakeičiau spanguolėmis ir turim skanius, minkštučius bananinius sausainiukus su vis burnoje sprogstančiomis ir maloniai sutraukiančiomis gomurį spanguolėmis.

70 g margarino ar sviesto;

¼ -½  puodelio cukraus;

1 kiaušinis;

½  puodelis trintų bananų;

¾ puodelio miltų;

¼  a.š. kepimo sodos;

žiupsnelis. druskos;

¼  a.š. malto cinamono;

1 puodelio greito paruošimo avižinių dribsnių;

1 puodelio spanguolių (didesnes galima perpjauti pusiau)

Išplakti margariną ar sviestą su cukrumi iki purios masės, įmušti kiaušinį, sudėti trintus bananus ir gerai išmaišyti. Suberti miltus, sumaišytus su soda, druska, cinamonu, gerai išmaišyti. Įmaišyti avižinius dribsnius ir spanguoles. Šaukštu dėti tešlą ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti iki 190⁰ įkaitintoje orkaitėje 8 -10 minučių. Atvėsinti.

Pagaliau sulaukiau aebleskiver keptuvėlės. Bijau pameluoti, bet atrodo laukiau beveik metus. Labai ačiū Sandrai, kuri ją parvežė.  Vakar buvo pirmas debiutas,  sakoma, kad pirmas blynas būna prisvilęs, o manasis buvo pusžalis bet antrą partija jau pavyko puikiai.

2 puodeliai (po 237 ml) miltų;

2 š. cukraus (jeigu nededama nutellos, reikės daugiau);

1 a.š. sodos;

3 kiaušiniai;

2 šaukštai sviesto;

1 puodelis grietinės;

2/3 puodelio pieno;

žiupsnelis druskos;

2 nedideli arba 1didelis bananai;

keli šaukštai nutellos.

Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Trynius atskirti nuo baltymų. Baltymus išplakti iki standžių putų. Į trynius supilti ištirpintą sviestą, grietinę, pieną, gerai išmaišyti. Po truputį supilti sausus ingredientus. Atsargiai įmaišyti baltymus.

Bananus supjaustyti plonais griežinėliais.

Keptuvę įkaitinti, patepti aliejumi arba sviestu, įdėti apie arbatinį šaukštelį tešlos, įspausti banano griežinėlį, uždėti nutellos, uždengti tešla. Kepti ant nedidelės ugnies pora minučių, tada atsargiai apversti ir dar pora minučių pakepti. Apibarstyti cukraus pudra.

Šaltinis: tešlos receptas rastas cooks.com

3/4 p. cukraus;

2 š. sviesto;

1 kiaušinis;

3 nedideli bananai;

2 š. grietinės;

2 puodeliai miltų;

1 a.š. sodos;

1/2 a.š. kepimo miltelių;

1/2 a.š. druskos.

Produktus (išskyrus vieną bananą) sudėti pagal duonkepės reikalavimus. Parinkti ciklą “kepiniai su kepimo milteliais”. Po pyptelėjimo sudėti griežinėliais supjaustytą bananą. Jeigu bananai dideli, reikės daugiau miltų.

Kepant orkaitėje, cukrų išsukti su sviestu iki purios masės. Įmušt kiaušinį, sudėti sutrintus du bananus grietinę, išmaišyti. Suberti miltus sumaišytus su druska, kepimo milteliais, soda. Gerai išmaišyti, dėti į sviestu pateptą indą ir kepti 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 50-60 minučių.

Šaltinis: užrašai

Nelabai saldi, minkštutė bananinė duonelė su aguonomis, gal vienintelis minusas – trūksta
bananinio kvapnumo, jis vos sušmėžuoja ir vėl dingsta, bet pusryčiams su žemės
riešutų sviestu buvo labai skanu.

½ puodelio šilto
vandens;

1 š sviesto arba
aliejaus;

3 š. medaus;

1 kiaušinis;

1 a.š. vanilinio
cukraus;

1 puodelis (237
ml) rupių kvietinių miltų;

1 ¼ puodelio paprastų miltų;

1 nedidelis
bananas, supjaustytas riekelėmis;

1 ½ a.š. aguonų
(nebūtina);

½ a.š. druskos;

1 ½ a.š. sausų
mielių.

Produktus sudėti
pagal duonkepės reikalavimus. Kepimo režimas :Standartinis“.

P.S. Maišymo metu
stebėti ar labai skysta tešla (priklauso nuo banano, kiaušinio dydžių). Jeigu
tešla per skysta, vis įberti po šaukštą paprastų miltų. Aš dėjau vidutinio
dydžio bananą ir L dydžio kiaušinį, tai miltų bėriau 2 puodelius.

Šaltinis: www.recipezaar.com

Jeigu vis dar
nežinot ką rytoj pasigaminti pusryčiams, siūlau šiuos minkštučius, labai skanius sklindžius.

1 ½ puodelio miltų (1 puodelis – 237 ml);
3 š. cukraus;
žiupsnelis druskos;
½ puodelio grietinės;
3/4 puodelio pieno;
2 dideli kiaušiniai;
1 a.š. vanilinio cukraus;
1 a.š. cinamono;

1-2 š. aliejaus ar
tirpinto sviesto;

2 bananai, supjaustyti griežinėliais.


Viename dubenyje sumaišyti sausus produktus, kitame gerai išplakti likusius
(išskyrus bananus) ir supilti ant sausų, išmaišyti. Į gerai įkaitusią keptuvę dėti
2 šaukštus tešlos, sudėti griežinėliais pjaustytus bananus, uždengti puse
šaukšto tešlos. Kai viena pusė iškeps – apversti. Skanu su klevų sirupu, medumi

Šaltinis: www.ezrapoundcake.com